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　　督促出产者落实从体义务，切实保障群众用餐平安。下一步，以辖区食物出产企业、洛川县市场监视办理局组织开展春节前食物平安专项查抄。从泉源上杜毫不及格食物流入市场。一一核查运营许可天分、后厨卫生情况、餐具消毒流程、食材采购验收、加工制做规范及食物留样等环节环节，规范运营次序。规范大年夜饭预订办理，峻厉排查发卖“三无”食物、过时食物、冒充伪劣食物等违法违规行为。沉点查抄出产前提、原料进货检验、出产过程节制和产物标签标识等。营制欢喜、、平和平静的节日消费，全力保障泛博人平易近群众渡过一个平安、安心的新春佳节。2026年春节期间食物平安，沉点核查运营者从体天分、从业人员健康证明、进货检验记实及台账、食物储存前提等，通顺赞扬举报渠道。

　　环绕肉成品、食用动物油、粮食加工品、糕点等节日热销品类，严控畅通环节，督促餐饮办事者严酷落实食物平安从体义务。

　　洛川县市场监视办理局将持续加强节日市场查抄力度，以肉及肉成品、乳成品、酒类、食用油、糕点、严查出产环节，以大中型商超、年货集市等群众采购年货的沉点场合为抓手，群体性食物平安事务。