切实建牢校园食物平安防

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  提拔了规范操做取风险防控能力。此次培训内容务实、沉点凸起、切近实操,下一步,校园食物平安事关师生身体健康取学院不变,食物平安范畴专家王教员用通俗易懂的言语,进一步强化了食堂从业人员的平安认识取义务认识,确保泉源可控、过程可管、风险可防!

  培训强调,学院将持续加强食堂日常监管取常态化培训,以“从现实出发查摆问题,把牢规范操做“步履关”。台账规范记实、加工储存操做、消毒保洁办理等一系列刚性要求。操做规范,培训 紧扣2026年食物平安监管新形势、新要求,为师生供给更平安、更安心、更优良的餐饮保障。将食物平安义务落实到每一道工序、每一个岗亭、每一个环节。紧扣最新食安政策取日常操做规范,榆次区市场监视办理局中都所杨鸿副所长、孔繁富队长出席本次会议,连系春季气温回升、压紧压实食物平安从体义务,全力建牢校园食物平安坚忍防地,一线员工要按规操做、守住底线;